Bife a cavalo foi um dos pratos servidos no Almoço dos Anjo do BBB 24: os participantes Lucas Henrique e Luigi são os dois Anjos da semana, e se deliciaram com pratos saborosos preparados pela chef Eliane Meireles.
O cardápio também contou com rondelli, arroz branco, batata ao forno, bolo de cenoura com calda de chocolate e mousse de limão. Confira como fazer bife a cavalo:
Ingredientes:
1 quilo de contrafilé cortado em bifes
Sal a gosto
Azeite a gosto
Molho shoyu a gosto
Dentes de alho amassados a gosto
Ovos fritos para colocar em cima do bife depois de grelhado
Modo de Preparo:
1-Tempere os bifes com o shoyu, sal e alho.
2-Reserve por 1 hora.
3-Em uma frigideira com pouco azeite, grelhe os bifes em fogo médio.
4-Depois de grelhados, sirva os bifes com um ovo frito com gema mole em cima.
