Nutricionista explica se o maracujá acalma mesmo e lista os benefícios da fruta para a nossa saúde. Além da polpa e da semente, casca do maracujá é benéfica
Certamente você já ouviu dizer que um suco de maracujá ajuda a acalmar os nervos. Mas será que o maracujá acalma mesmo? O Receitas foi atrás da resposta e não é bem assim. A nutricionista Luiza Sobroza afirma que, na verdade, as folhas do maracujazeiro têm esse poder calmante. Elas podem combater a insônia, fadiga, estresse e ansiedade.
"A polpa que a gente usa não tem grande potencial calmante. Isso porque nela não tem concentração suficiente de substâncias que têm esse poder. Essas substâncias estão presentes em quantidade suficiente na folha do maracujazeiro. Se a gente fizer um chá com essa folha seca, vai ter acessos aos benefícios", explica a especialista em alimentação.
Benefícios do maracujá para a saúde
O maracujá é uma fruta rica em vitamina C - nutriente que combate infecções e vírus no organismo - e carotenoides - antioxidantes que ajudam na redução de doenças cardiovasculares.
Toda a fruta pode ser consumida, inclusive as sementes. De acordo com a nutricionista, as sementes do maracujá são fonte de ômega 6 - substância importante para a saúde do cérebro e auxilia na manutenção de membranas celulares.
Além da polpa e da semente, a casca do maracujá também é benéfica. É nela onde estão concentradas a maior parte das fibras da fruta. A pectina (fibra solúvel) é a principal delas.
"Ela auxilia na saúde do nosso intestino e tem efeito redutor de glicemia, que ajuda no controle da diabetes. Ela ainda é rica em vitamina B3, ferro, cálcio e fósforo", esclarece Luiza.
Apesar de o maracujá não possuir contraindicação, o chá da folha do maracujazeiro deve ser evitado por gestante, lactantes e crianças menores de 12 anos.
